Bij de saggarstook (of kapselbrand) worden voorgebakken objecten gestookt in een keramisch kapsel samen met brandbare en kleurende materialen, waardoor het werk een prachtige, natuurlijke uitstraling krijgt. Het proces is van vele factoren afhankelijk en dus moeilijk volledig te beheersen. Het uiteindelijke resultaat is daarom altijd weer een verrassing.